豚肩ロースとナスのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肩ロース薄切り
- ２００ｇ
- ナス
- ３本
- ★塩・こしょう
- 少々
- ★オイスターソース
- 大さじ１ちょっと
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- ナスは、皮きになる方は皮をむき、水にさらしておきます。
-
- 2
- フライパンに油をしき、中火でお肉をいためます。だいぶいたまったらナスも入れて炒め、★をいれて完成です♪
おいしくなるコツ
他にも残り物野菜いれてもおいしいです(*'▽')
きっかけ
ナスが余っていたので
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