はちみつdeベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 1.クリームチーズを室温で戻します。
   または、電子レンジで約30秒加熱してやわらかくします。
   オーブンを180℃に予熱しておきます。
2. 2 2.ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでよく練り、なめらかになったらハチミツを加え泡立て器で混ぜます。
   溶き卵を2～3回に分けながら混ぜます。

   

3. 3 3.ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁を加えよく混ぜます。
4. 4 4.バターを湯せんにかけて溶かし、熱いうちに加え混ぜます。
5. 5 5.型にオーブンペーパーを敷き、4を流し込み、
   オーブンで約40分焼きます。

   

6. 6 6.焼き上がったら方ごと常温に置いてあら熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やします。

   

7. 7 ちなみに今回使用した「大草原のアカシアの花のはちみつ」はコチラになります！
   http://item.rakuten.co.jp/hachibeikan/c/0000000365/