［中級］ 自家製なめ茸で冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこんな感じです。
   （あ・・なめ茸 写し忘れてる）

2. 2

   「うどん」を茹でて、流水で洗います。

3. 3

   「麺つゆ」を氷水で薄めます（市販の麺つゆの濃縮倍率に合わせてお好みで）。

4. 4

   丼に「うどん」を入れて、材料＊をお好みの分量でトッピングして、３のつゆをかけたら出来上がり！