ヨシダのバーベキューソースで作る牛肉のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を筋を切り、
   両面に重曹をつけ6～１２時間置く。
   使う時に重曹を洗い流し、
   食べやすい大きさに切る。
   水菜は3ｃｍ幅に切る。

2. 2

   中火に熱したフライパンに油大さじ1/2をひき、
   1を入れ両面焼き取り出す。
   同じフライパンに○の材料を入れ煮立たせて塩コショウで味をととのえて、取り出した牛肉と絡める。

3. 3

   中火で熱したフライパンに油をひき、ご飯を入れて炒め、
   黒ゴマを入れて塩コショウで味をととのえる。

4. 4

   器に3のご飯をのせ、
   2をのせ、水菜をのせて、
   コーヒーフレッシュを2にかける。