クリーミーポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に塩を入れお湯を沸かしておきます。
- 2 じゃがいも、人参の皮をむきます。じゃがいもは大きければ何文くらいに切り火が通りやすくしておきます。人参は薄くいちょう切りにしていきます。玉ねぎはスライスして塩水にさらしておきます。
- 3 [1]が沸騰したところで、良く洗った玉子と、じゃがいもを入れてます。玉子は20分くらい、じゃがいもは柔らかくなったらボールに取り出します。
- 4 じゃがいもを取り出した鍋に、人参を入れ軽く火を通します。
- 5 じゃがいもの入ったボールにゆで卵と調味料を全部入れて混ぜていきます。
- 6 ある程度混ざったら、人参と良く水を切った玉ねぎを加え軽く混ぜ合わせ出来上がりです。
きっかけ
いつものポテトサラダの味に飽きたので、いろいろ調味料を入れて出来ました。
おいしくなるコツ
砂糖と酢を加えるだけで本当にいつもとは違う味が楽しむことができますよ。
- レシピID:1320003213
- 公開日:2012/04/29
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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