子供も大好き●ソーセージチャーハン●炒めダレで本格 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ★の炒めダレを、小さな器に合わせておく。
ネギとソーセージをなるべく細かくみじん切り
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- 2
- フライパンでネギとソーセージを塩コショウして、軽く炒めて一度取り出す。
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- 3
- よく熱したフライパンに多めのサラダ油をひき、溶き卵を
入れて、かき回して、かき卵を作り、そこにお米を入れて、
卵とコメを混ぜる。
ほぐしながら、塩コショウする。
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- 4
- ②を加えて、混ざったら、①の炒めダレをかけ、強火で合わせて、完成♪
きっかけ
子供が野菜ぎらいだけどソーセージが好きなので、
食べさせるためにつくりました
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具を全部細かく刻んで、苦手な野菜もたべちゃう♪
中華料理屋でどの料理にも使う、【炒めダレ】で本格チャーハンに♪