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★シンプルお雑煮★おせちたくさん食べても食べれますレシピ・作り方

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約10分
300円前後

毎年作っているシンプルなお雑煮です♪
母から教わった、家庭の味★

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

もち: 6個

白菜: 3枚

人参: 1/８本

水: １ℓ

だしパック: 1個

本だし: 小さじ1/2

しょうゆ: 大さじ２

みりん: 大さじ１

塩: ちょっと

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作り方

1

鍋に水とだしパック、にんじんを入れ火にかけ、沸騰したら★を全部いれます。
2

味を見て、塩で味を整え、
白菜を入れて、そこに乗せるようにもちを入れます。
(おもちがなべ底にくっつくのを防ぎます)
3

おもちが柔らかくなったら完成★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教わりました

公開日：2012/01/03

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関連情報

カテゴリ: その他のおせち料理お雑煮

料理名: お雑煮

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/05 15:41

出汁は本だしは入れずに、いりこ出し1袋を煮出しました。シンプルだけど充分に美味しかったです。椎茸も入れてみました。

レポありがとうございます(*＾▽＾*) いりこだし美味しそうです♪ シイタケからもとってもいいお出汁がでてそう♪ 名古屋のお雑煮は全国一シンプルみたいです★

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