定番!ショートケーキ レシピ・作り方

定番!ショートケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
ひぃと♪
ひぃと♪
いちごの季節☆
シンプルなクリスマスケーキです^^

材料(1個人分)

作り方

  1. 1 卵白と砂糖半量でメレンゲを作ります
  2. 2 別のボウルに卵黄と残りの砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て、牛乳・サラダ油を加えて更に混ぜ合わせます
  3. 3 1のメレンゲに一気に2を入れてヘラで泡を潰さないように混ぜ合わせます
  4. 4 型に流しいれたら170度のオーブンで30分焼いたらスポンジの出来上がり!
  5. 5 冷めたら生クリームといちごでデコレーションして仕上げ☆

きっかけ

シンプルなケーキもいいんじゃないかと思って作りました

おいしくなるコツ

メレンゲはしっかり泡立てるとふわふわな生地になりますよ☆

  • レシピID:1320002610
  • 公開日:2011/12/17
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カテゴリ
クリスマス向けアレンジクリスマスケーキ
料理名
ショートケーキ
ひぃと♪
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