● 圧力鍋ですぐできる♪豚肉とかぶの煮物 ● レシピ・作り方

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モチェ*
圧力鍋であっという間、とても簡単に作れます◎
大根とは違った、かぶのとろっとした食感が美味しいですよ＾＾♪

材料（2～4人分）

豚かたまり肉（肩ロース、ヒレ、ばら等）
300g
かぶ
1個
●水
1カップ弱
●しょうゆ
大さじ3
●砂糖
大さじ3強
●酒
大さじ2
（あれば）ネギの青い部分
1本分

作り方

  1. 1
    豚肉とかぶを一口大に切ります。
  2. 2
    圧力鍋に具材と●を入れて蓋をし火にかけます。
  3. 3
    沸騰して圧がかかったら弱火にして高圧5分
    →火を止めて余熱調理
    →圧が完全に抜けたらできあがりです◎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ヘルシー志向の方はばら肉よりもヒレ肉がおススメです。

きっかけ

豚塊肉が安かったので作りました＾＾

公開日：2011/12/12
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚かたまり肉
関連キーワード
圧力鍋 豚 簡単 煮物
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

モチェ* 20代女ひとり暮らしの日々の食生活をのっけていきます。 てきとう人間なのが伝わっちゃうかもですが～・・・どうぞよろしくお願いします♪

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