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残ったカレーで野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
サラ2011
余ったカレーで野菜炒めしました。
みんながつくった数
5
件
材料(1人分)
もやし
70g
キャベツ
70g
残ったカレー
お玉2/3
オリーブオイル
大さじ1/2
にんにく
1片
塩コショウ
少々
作り方
1
もやしのひげをとる。
キャベツは3cm角に切る。
にんにくは1mm程の厚さで切る。
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを弱火で炒め、きつね色になったらキャベツを入れて中火で炒める。
3
2のキャベツを2分程炒めしんなりしてきたら、カレーを入れて1分程炒める。
4
3にもやしを入れてさっと炒め、塩コショウで味をととのえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしは最後にさっと炒めた方がシャキっとして美味しいです。
きっかけ
カレーが残ったので。
公開日:2011/10/19
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関連情報
カテゴリ
もやし
関連キーワード
残ったカレー
残り物
野菜炒め
もやし
料理名
野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
サラ2011
つくったよレポート(
5
件)
2022/02/20 11:11
シンプルな材料でお手軽に作れるので、めっちゃ助かりました(*ノωノ)お味も美味しくてヘルシーなので最高です!またぜひ作ります♪(〃´∪`〃)ゞ
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
2020/11/14 13:49
こんにちは。 残ったカレーで野菜炒めが、とても美味しかったです。 カレーはあまりやすいので、いいですね。 ご馳走様でした。
まめもにお
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