油揚げとピーマンの簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは細切り、揚げは油抜きして細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、油揚げを炒め水分を飛ばし、ピーマンも入れ、お酒を入れて、色よく炒める。

3. 3

   ちりめんじゃこを入れ、醤油、オイスターソースで味を絡めて出来上がり。