キャベツ消費に☆餃子入り中華スープ煮レシピ・作り方

Name: キャベツ消費に☆餃子入り中華スープ煮
Total time: 15 min
Yield: 3～4
Ingredients: キャベツ 1/4個; 餃子 12個; マロニー（乾燥） 50ｇ; きのこ（しいたけ、しめじなどがあれば） 適量; ねぎ 適量; ★水 800ｍｌ; ★ウエイパー 大さじ1.5; ★しょうゆ 小さじ2; ★酒 大さじ1

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vickyvicky

お好みでラー油をたらして辛味を効かせながら食べてください。

材料（3～4人分）

キャベツ: 1/4個

餃子: 12個

マロニー（乾燥）: 50ｇ

きのこ（しいたけ、しめじなどがあれば）: 適量

ねぎ: 適量

★水: 800ｍｌ

★ウエイパー: 大さじ1.5

★しょうゆ: 小さじ2

★酒: 大さじ1

作り方

1

きゃべつはざく切りにする。
ねぎは小口ぎりにする。
鍋に★を入れて火にかけて
沸騰したらキャベツ、マロニーを入れて煮る。
2

キャベツに火が通ったら餃子を入れる。
餃子が温まったらねぎを加えてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツ、餃子、ともに煮すぎるとドロドロになりやすいです。土鍋で作る場合は特に余熱が長いので早めに火から下ろして食べて下さい。

きっかけ

キャベツを消費したかったので土鍋で作って鍋風に作って食べました。

公開日：2011/09/17

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このレシピを作ったユーザ

vickyvicky 高3、高1の子供をもつ２児の母です。毎日のごはん作り、楽しくもあり面倒でもあり、毎日モードが変わりますがみなさんはいかがですか？みなさんのレシピのおかげで新たな美味しさを発見でき感謝☆ 私のレシピに目を留めて頂いて感謝☆♪ 更新ができていませんが、レポ承認はさせて頂いております♪ 子育てや日々の出来事を中心に綴っております♪ http://ameblo.jp/cherry-vicky