唐揚げ風じゃがいもの野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは千切りにして少しの間水にさらした後、水分を拭き取り唐揚げ粉をまぶします。
- 2 キャベツ、ナス、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンに油を入れて、1のじゃがいもを炒めます。
- 4 じゃがいもに火が通ったら、残りの野菜を入れて、塩・こしょうとしょうゆで味付けをして出来上がり!
きっかけ
野菜炒めに一工夫できないかと思っていたところ、目の前に唐揚げ粉があったので、それをじゃがいもにまぶしました(・・。)ゞ
おいしくなるコツ
野菜の種類や量はお好みで・・・
- レシピID:1320002133
- 公開日:2011/09/05
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 野菜炒め
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