●お肉がおいしい~☆万能玉ねぎソース● レシピ・作り方

●お肉がおいしい~☆万能玉ねぎソース●
  • 5分以内
  • 100円以下
モチェ*
モチェ*
玉ねぎがお肉を柔らかくして、いい甘みもだします。さらにお酢のさっぱり感がいい感じ☆
ハンバーグその他どんなお肉の料理にも使えますよ*´▽`

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎの皮をむいてすりおろします。
    涙が出るかもだけど頑張って!笑
  2. 2 1にほかの調味料を加えてできあがり◎
  3. 3 【活用①】
    ハンバーグに☆うちのハンバーグはこの味が定番になりました♪
    →「◎玉ねぎソースがおいしい☆ジューシーハンバーグ◎(ID:1320001985
    )」
  4. 4 【活用②】
    鶏胸肉に☆胸肉なのにしっとり仕上がります♪
    →「◎玉ねぎソースがおいしい☆しっとり鶏胸肉ステーキ◎(ID:1320002078)」
  5. 5 ※火を通さず、ステーキのつけだれ等、直接つけて使う場合は酒を入れずに作ってください。
  6. 6 ※他にもこんなレシピに使ったよ~というアイデアがあったらぜひ教えてください*^ ^*

きっかけ

すりおろし玉ねぎはお肉を柔らかくしてくれるってな情報をテレビ番組でGET。ハンバーグをつくった時にさっぱり味の玉ねぎソースがいいなぁと思い、これにたどりついてからいろんなお肉料理に使っています*^^*

おいしくなるコツ

特に鶏胸肉などに使うときは、このソースにお肉をつけて置いてあげてから焼くとより柔らかく仕上がる気がします。

  • レシピID:1320001984
  • 公開日:2011/08/20
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カテゴリ
お肉に合うソース
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おかずの星2011 タレ 玉ねぎ
料理名
ソース
モチェ*
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つくったよレポート(3件)

  • MOCHANADA
    MOCHANADA
    2015/10/03 09:36
    ●お肉がおいしい~☆万能玉ねぎソース●
    とっても美味しかったです。
    またリピします♪
  • はぎっち☆
    はぎっち☆
    2011/08/29 19:50
    ●お肉がおいしい~☆万能玉ねぎソース●
    りぴれぽです。しょうが焼きに。お肉ジューシー!野菜にも合う味なので野菜もどっさり食べられました。チキンも仕込み中♪
  • はぎっち☆
    はぎっち☆
    2011/08/22 21:00
    ●お肉がおいしい~☆万能玉ねぎソース●
    安い赤身でステーキです。最後にまいたけも入れて炒めました。野菜たっぷりで嬉しい♪ごちそうさまでした!

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