芽ひじきと大豆の煮物♪ レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 大豆の水煮を鍋に入れて、ヒタヒタ＋2センチくらいの水とオリゴ糖を加えて、中火で15分位煮て、少し甘みを出す。
-
2
にんじんを千切りにする。
いんげんをスライサーで斜めに薄切りにする。 - 3 １の大豆に、２の野菜を足して中火で5分煮る。水分が足りなくなったら、ヒタヒタ＋2ｃｍぐらい追加。
- 4 ３に、ひじきを入れて更に中火で10分位煮て、醤油を加えてできあがり！
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきの煮物
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