大学イモ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サツマイモ 1/4本
- 黒蜜 大匙3
- 白胡麻 大匙1
作り方
- 1 サツマイモは、電子レンジの野菜モード(全自動)で加熱して柔らかくしてから、食べやすい大きさに乱切りする。(写真参照)
- 2 170度に熱した油で、1を、表面がカリッとするまで揚げ(約5分)油を切っておく。
- 3 2と、黒蜜をお皿であえて、胡麻を振りかけてできあがり!
関連情報
- 料理名
- 大学イモ
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りなほっぴー2011/08/01 01:10ゴマがなかったので油にゴマ油を入れて揚げてみました♪
風味豊かで美味しかったです♪