糸とうがらしはなくてもいいです。 最後にバターを加えてもおいしいです。
スライスされた砂肝をどう料理しようかと考えて作ってみたら美味しくて家族に大好評でした。
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かたまりの砂肝は火が通りやすいようにカットして下さい。