金時で冷たいぜんざい風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛乳 150ｃｃ
- 砂糖 大さじ1
- 金時（市販） 50ｇ
- 白玉粉 カップ1/4
- 水 少々
- 氷 2～4個
作り方
- 1 鍋に牛乳・砂糖・金時を入れひと煮立ちさせます。
-
2
白玉を作ります。
白玉粉に少しずつ水を加え耳たぶくらいになったら丸めます。
沸騰したお湯に入れ、上がってきたら2分ほどおき冷水にいれます。 - 3 器に氷を入れて1を入れ2の白玉を入れます。
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