大根おろしでさっぱり☆和風オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根をおろして水気を軽く切っておく。
パプリカはやや厚めの薄切りにする。
しいたけとたまねぎはみじん切りか薄切りにする。 -
2
油をひいたフライパンでパプリカを一つまみの塩を入れて炒める。
お皿に取り出しておく。 -
3
しいたけとたまねぎはみじん切りか薄切りにして少量の油で炒める。
同じフライパンでオムレツを作るなら具を皿に取り出しておく。 -
4
卵に牛乳と塩コショウを入れて溶く。
卵に2を入れて半量ずつオムレツを作って皿にのせる。 - 5 1のパプリカと大根おろしをオムレツの上にのせてポン酢をかけてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- きのこのオムレツ
vickyvicky
高3、高1の子供をもつ２児の母です。
毎日のごはん作り、楽しくもあり面倒でもあり、毎日モードが変わりますがみなさんはいかがですか？
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私のレシピに目を留めて頂いて感謝☆♪
更新ができていませんが、レポ承認はさせて頂いております♪
子育てや日々の出来事を中心に綴っております♪
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