中華おこわな気分で炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って浸水しておきます。
   ごぼうはささがき、大根とにんじんは長さ3ｃｍの短冊切り、油揚げはお好きな長さの１ｃｍ幅に切ります。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて具材を炒めます。
   油が回ったら酒、しょうゆ、みりん、オイスターソースを入れて炒め煮します。

3. 3

   炊飯器におこわの水加減にし、2を乗せて広げておこわコースで炊飯します。