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旬野菜をシンプルに◎春キャベツはこう食べよう♪ レシピ・作り方

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モチェ*
春キャベツの素材の甘みを感じたて、シンプルに食べてみました♪

材料（2人分）

春キャベツ（普通のキャベツでもＯＫ）
3～4枚
トマト（なくてもＯＫ）
1/2個
ＥＶオリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト（なければあじしおで）
3つまみ
しょうゆ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    春キャベツを洗って水気を切り、手でちぎってポリ袋に入れる。
    トマトも洗ってくし切りにする。
  2. 2
    キャベツが入ったポリ袋にオリーブオイルと塩を入れて、軽くもみこむ。
  3. 3
    皿に盛り、しょうゆを垂らす。
    軽く和えてトマトを添えてできあがり◎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味です。もうちょっと塩気が欲しい人は塩の量を増やしてみてください。

きっかけ

春キャベツが美味しい時期になりました。そのものの甘みを感じたいと思ってシンプルに食べています。

公開日：2011/05/01
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
春野菜2011 オリーブオイル シンプル 春キャベツ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

モチェ* 20代女ひとり暮らしの日々の食生活をのっけていきます。 てきとう人間なのが伝わっちゃうかもですが～・・・どうぞよろしくお願いします♪

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