子供がおかわり～☆フライパンでパエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って20分ほど水にあげておきます。
   たまねぎとにんにくはみじん切りに、あとの具材は食べやすい大きさにしておきます。

2. 2

   コンソメキューブは分量の水を少量使い、電子レンジで少し加熱して溶かしておきます。
   溶けたらカレーパウダー、酒も一緒に分量の水とあわせておきます。

3. 3

   フライパンに油を入れてにんにく、ベーコン、たまねぎを炒めます。
   たまねぎに火が通ったらお米を入れてさらに炒めます。

4. 4

   お米が透き通ってきたら2の水を加えて軽くかき混ぜた後、
   具材を置き蓋をして沸騰させます。
   沸騰したら弱火で15～20分水分がなくなるまで加熱します。

5. 5

   火を止めて5分蒸らしたらできあがりです♪
   仕上げにパセリを散らしたら彩りアップ！