☆ふわふわ豆腐ハンバーグ☆レンジを使って時間短縮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お豆腐は、水切りしておきます。

2. 2

   にんじん、たまねぎをみじん切りにして炒めます。最後にきつめに塩こしょうして、冷まします。
   冷めたら、★印とよくまぜあわせます。
   まざったら、四等分に分けて成形します。

3. 3

   ラップをして、レンジで３～５分。全体に火を通します。

4. 4

   フライパンで焦げ目をつけます。（お弁当用のハンバーグもまざっていますが）

5. 5

   焦げ目がついたら、一度ハンバーグを取り出し、そのままのフライパンに●印の調味料を入れます。
   ２～３分したら、ハンバーグを戻します。

6. 6

   タレがよくからまったら、出来上がりです。

7. 7

   2011.3.12追記
   レシピID：1320000976
   でハンバーグの煮込みソースを紹介しています