HMで簡単♪かぼちゃスコーン レシピ・作り方
材料（4個）（人分）
- ホットケーキミックス 100g
- かぼちゃ 100g
- サラダ油 20g
- 牛乳 25g
作り方
- 1 かぼちゃの皮を軽く切り落とし、ラップをかけて電子レンジでチン。（我が家のレンジだと、500wで3分）
- 2 マッシャーでつぶし、粗熱が取れたらHMとサラダ油を入れて混ぜる。
- 3 パラパラになったら冷たい牛乳を入れて混ぜる。
- 4 ボールの中で平たく延ばして右から左、上から下に折りたたむ×3-4回。
- 5 四等分に切って、170度に余熱したオーブンで10-12分焼いたら完成！
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