ボリューム満点手羽餃子＆餃子！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとにらをみじん切りにします。

2. 2

   挽肉、キャベツ、にら、しょうが、にんにく、卵を投入して混ぜます。塩コショウで味付けもします。

3. 3

   手羽の骨をはさみで切り取ります。

4. 4

   手羽にタネを詰め込んで、口を爪楊枝でふさぎます。

5. 5

   手羽餃子ばかりたくさんたべられませんので、餃子もつくってしまいます。タネをコレ位のせまして・・・

6. 6

   餃子の皮半分に水をつけてキュキュッと包みます。（ヒダは３つで）

7. 7

   こんな感じに包みます。

8. 8

   そしてこんがり焼けば完成！