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小松菜
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カルシウムたっぷり♪小松菜とえのきと煮干しの炒め物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ずくなしマミー
さっと作れておいしい。しかもカルシウムたっぷりです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
小松菜(3~4cmのざく切り)
3~4株
えのき(3~4cmの長さに切る)
1/4株
食べる煮干し
10~12匹
にんにく(みじん切り)
1かけ
市販の塩だれ
1回し
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作り方
1
フライパンに油(分量外)を熱し、にんにくを入れて香りがたつまでゆっくり炒める。
2
小松菜の茎の部分とえのきを入れて炒める。
3
えのきに火が入ったら小松菜の葉の部分と煮干しを入れて、葉がしんなりしたら塩だれを回しいれて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮干しに塩味が付いている場合は塩だれの量は調整してください。
きっかけ
手軽にカルシウムをたっぷりとれるレシピを考えました。
公開日:2011/02/12
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関連情報
カテゴリ
小松菜
関連キーワード
小松菜
えのき
にぼし
簡単
料理名
小松菜とえのきと煮干しの炒め物
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ずくなしマミー
とっても面倒くさがりなので、簡単でおいしいご飯を目指してます♪
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