鶏胸肉の七味マヨネーズ焼き♪お弁当でもしっとり❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はスライスして醤油小さじ1杯と酒小さじ１、マヨネーズ大さじ２で合わせて揉んでおく。
   　（半日～一日は漬けると柔らかくなります♡）

2. 2

   ブロッコリー、オクラは食べやすい大きさに切ってサッと塩茹でしておく。

3. 3

   フライパンに軽く油をひいて①の表面を弱火でちょっと焼いておく。
   　※こうしておくとオーブンで焼いた時に水気出にくくなる。

4. 4

   グラタン皿に②と③を乗せてマヨネーズ大さじ２、醤油小さじ１、
   　七味をまぜたものを全体的にかける。

5. 5

   チーズを乗せてオーブンで
   　８～１０分ぐらい焼いて鶏肉に火が通ったらできあがり。