中華スープでエスニック風？セロリの葉スープ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- セロリの葉（枝つきで） 枝2～3本分
- ウインナーソーセージ 3～4本
- 卵 2個
- 練り状の中華スープの素 大さじ１
- 水 800ml
作り方
-
1
鍋に水を入れて火にかける。
セロリの枝と葉はそれぞれ刻む。
ソーセージは７～８mmの薄切りにする。 - 2 卵は小さじ２ほどの水（分量外）を入れて溶いておく。
-
3
鍋の水が沸いたらスープの素を入れ、
ソーセージ、セロリの枝、葉の順に入れて溶き卵をまわしいれてできあがり。 -
4
スープの香りが少しパクチーに似てないですか？
私は苦手ですがお好きな方は違うって思うかも（＾＾；
セロリは大好きです♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- スープ
vickyvicky
高3、高1の子供をもつ２児の母です。
毎日のごはん作り、楽しくもあり面倒でもあり、毎日モードが変わりますがみなさんはいかがですか？
みなさんのレシピのおかげで新たな美味しさを発見でき感謝☆
私のレシピに目を留めて頂いて感謝☆♪
更新ができていませんが、レポ承認はさせて頂いております♪
子育てや日々の出来事を中心に綴っております♪
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セロリの葉は子供用に細かく刻んでますがお好みの大きさでどうぞ。