チンジャオロース♪ お肉柔らか❤おもてなしにも♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉・たけのこ・ピーマンを千切りにする。牛肉は少し凍らせておくときりやすいです
- 2 牛肉は★醤油・酒・片くり粉を入れてよくもんでおく
-
3
タレをあわせます。
オイスターソース・砂糖・酒・醤油を器に入れてあわせておく - 4 フライパンに油をひいて、たけのこ・ピーマンを入れて炒める
- 5 牛肉をほぐしながら④にいれて牛肉に７割ぐらい火が通ったら、③を入れてからめる
- 6 最後にゴマ油を軽く入れて、さっとからめてできあがり☆
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- チンジャオロース
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牛肉は薄切りを使っても大丈夫♬
生のタケノコだとさらにおいしい～❤