ナスと豚ひき肉炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ナスとろーり。

材料（3人分）

豚ひき肉
200g
なす
2本
玉ねぎ
半分
⚫︎つけてみそかけてみそ
大2
⚫︎砂糖・しょうゆ
大1
片栗粉
大1
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    なすを食べやすい大きさに細長く切る。
    玉ねぎを1cm幅くらいに切る。
    なす、玉ねぎをラップに包んでレンジ加熱でやわらかくする。
  2. 2
    ひき肉を炒め、火が通ったら①、●を加えて炒め混ぜる。
    火を止めて、片栗粉をパラパラとふりかけ、再び弱火にかけて、とろみがつくまで混ぜる。
    最後にごま油を回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2024/04/14
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カテゴリ
玉ねぎ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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