千切り大根の梅マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   千切り大根はもどして好みの固さに茹で、水気をしぼる。豆苗は根を切り落として三等分し、大根同様、好みの固さに茹で水気をしぼる。

2. 2

   梅干しは種をとり、細かく刻んでAの材料と混ぜ合わせる。①の千切り大根と豆苗をボールに入れ、Aを加え全体に混ぜ合わせる。

3. 3

   かつお節も加え、全体に絡ませる。お好みでいりごまをふりかける