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エリンギ麻婆風 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ボリューミー。

材料（4人分）

エリンギ
120g
豚ひき肉
200g
麻婆豆腐の素
1袋
炒め油・ごま油
大１
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作り方

  1. 1
    エリンギは食べやすく切る。
    フライパンに油を熱し、エリンギを炒めていったん取り出す。
  2. 2
    フライパンに豚ミンチを入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったらエリンギを戻し入れる。麻婆豆腐の素を加えて煮立て、ごま油を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2023/09/23
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カテゴリ
エリンギ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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