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豆腐の味噌チーズ焼き レシピ・作り方

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豆の種 *~1人暮らしのご飯~*
混ぜて乗っけて焼くだけレシピ‼️

材料(2人分)

●豆腐
1/2丁
【A】お酒
大さじ3
【A】味噌
大さじ4
【A】みりん
大さじ2
【A】砂糖
大さじ1/2
【A】ごま油
小さじ1
●ピザチーズ
80g
●パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    【A】を準備します!
  2. 2
    豆腐をキッチンペーパーで包み、水気を切ります。
  3. 3
    【A】を合わせ、レンジで2分ほどかけておきます。
  4. 4
    豆腐は厚さを揃えて4等分にカットし、上に③をのせ、最後にチーズをのせます。
  5. 5
    200℃のオーブンで焼き色がつくまで焼きます。(6〜7分)
    仕上げにパセリをのせて完成!!

おいしくなるコツ

●豆腐の水気はできる限りしっかりふきとって ください❗️ ※味噌をのせるときにうまくのらないのと、焼 き上がりが水っぽくなってしまいます ●オーブンがない場合はフライパンでも大丈夫 ですが、蓋をして様子を見ながら焼いてみてく ださい❗

きっかけ

豆腐なのにメイン料理にできるひと品となっております‼️ 乗せて焼くだけなので超簡単です❗️

公開日:2023/09/23

関連情報

カテゴリ
豆腐グラタン簡単夕食味噌絹ごし豆腐豆腐ステーキ

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