ザクザク食感! 簡単オートミールクッキー レシピ・作り方
材料(3人分)
- オートミール 40g
- 薄力粉 15g
- メープルシロップ 大匙2から3
- ピーナッツバター(無糖を使用) 大匙1
- 塩 一つまみ
- 水 大匙1
- アーモンド 大匙1
作り方
-
1
オーブンを180度にセットします。
アーモンドを粗めに刻んでおきます。 - 2 ボウルに、オートミール、薄力粉、アーモンドを入れて軽く混ぜておきます。
-
3
ピーナッツバター、メープルシロップ、塩を入れて手で全体が混ざるように混ぜます。粉気が残っていて大丈夫です。
混ざってきたら水を入れてまとめます。 - 4 生地を大匙1くらいに分けてまるめ、天板に置きます。
- 5 生地を手でつぶし、薄く成形します。
- 6 180度のオーブンで15分焼いて完成です。
きっかけ
家にあるオートミールを使って作ってみました。
おいしくなるコツ
甘さは控えめなのでお好みで大匙1くらい足してください。 オートミールの種類はどれでもできますが、ロールドオーツ推奨です。つち 薄力粉は米粉や全粒粉などでも代用できます。 お好みでアーモンドをピーナッツやくるみを変えてもおいしくできます。
- レシピID:1310024691
- 公開日:2023/04/27
関連情報
- 料理名
- オートミールクッキー
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