サク！フワ！豆腐ドーナツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- プロセスチーズ 20g
- パセリ ひとつまみ
- ホットケーキミックス 150g
- ★1歳からの野菜ブイヨン 2包
- 絹ごし豆腐 100g
- 卵 1個
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
プロセスチーズは小さめに切り、パセリは刻む。
ホットケーキミックスと1歳ブイヨンは合わせておく。 - 2 ボウルに絹ごし豆腐と卵を入れ、よく混ぜる。さらに、ホットケーキミックスと1歳ブイヨンを合わせておいたものも加え、混ぜ合わせる。
- 3 プロセスチーズとパセリを加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
- 4 油を170℃に熱し、生地をスプーンですくって落し入れる。中まで火が通り、きつね色になったら完成。
関連情報
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チーズも入っていて栄養もバッチリなので、小さいお子様から、成長期の子どもの補食としてもオススメの一品です。