炊飯器で チーズ豆乳リゾット レシピ・作り方
材料（3人分）
- 米 1合
- 水・カットトマト缶・豆乳 1/2カップ～
- コンソメキューブ 1個
- ピザ用チーズ ひとつかみ
作り方
-
1
今回は鶴岡市ふるさと納税返礼品「つや姫」を使用します。
(箱の文字も撮りましたが、アップするとサイズ的に切り取られてる。。。商品名もちゃんと見えるように、もう1枚載せます)
↓
-
2
お米：つや姫です。
-
3
炊飯釜に、米と砕いたコンソメキューブ、カットトマト缶を入れる。
水を「おかゆ」の線の1合になるように注いで全体を混ぜる。
おかゆモードで炊飯する。 -
4
炊き上がったら炊飯釜に豆乳を加え(好みで多めでも)、混ぜ合わせてなじませる。
ピザ用チーズをかけて、再びフタを閉めて保温状態でしばらく置く。
チーズがとろけたら、できあがり。
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