そのままだと酸味が強く砂糖を加えたくなるかもですが、柿が入るので十分甘味は出ます
柿を沢山いただきましたが、なかなか消費できず…硬めの柿なら人参の代わりにならないかな?と思い作ってみたら好評でした。
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