梅みそ鍋 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
梅の酸味♪

材料（4人分）

豚肉しゃぶしゃぶ用
400g
梅干し
4個
チンゲン菜
2株
白菜
1/4個
まいたけ
100g
だし汁
3カップ
みそ・酒
大3
みりん
大2

作り方

  1. 1
    白菜をざく切りにする。
    チンゲン菜を5cm長さに切る。
    まいたけを食べやすい大きさに裂く。
  2. 2
    だし汁に酒、みそ、みりんを入れて煮立てる。
    ①と豚肉をぎゅぎゅっと詰めて、梅干しを乗せて弱火で煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2022/11/04
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カテゴリ
梅干しチンゲン菜

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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