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菊芋と鶏ひき肉のそぼろ レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
kodama-ikiiki
楽天市場
菊芋のサクサクとした歯応えと香りが楽しめ、ご飯のお供にぴったり。
栄養も満点な一品です‼︎
材料(2~3人分)
菊芋チップス
20g
さやいんげん
50g
A:水
大さじ1
A:酒
大さじ1
A:砂糖※
大さじ1〜
A:味噌
大さじ2
A:めんつゆ※
大さじ1
鶏ひき肉
400g
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作り方
1
菊芋チップスを水でもどす。
さやいんげんは筋を取り、1分ほど下茹でして小さく切る。
Aを混ぜ合わせておく。
2
フライパンにAと鶏ひき肉、水気を軽く絞った菊芋を入れ、炒める。
3
肉に火が通ったらさやいんげんを加え、水分がなくなるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※砂糖とめんつゆは味を見ながらはお好みで調整してください
きっかけ
弊社商品”菊芋チップス”を使用した料理をつくりたいと思い、考えました。
公開日:2022/10/07
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