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菊芋と鶏ひき肉のそぼろ レシピ・作り方

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kodama-ikiiki 楽天市場
菊芋のサクサクとした歯応えと香りが楽しめ、ご飯のお供にぴったり。
栄養も満点な一品です‼︎

材料（2～3人分）

菊芋チップス
20g
さやいんげん
50g
A：水
大さじ1
A：酒
大さじ1
A：砂糖※
大さじ1〜
A：味噌
大さじ2
A：めんつゆ※
大さじ1
鶏ひき肉
400g
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作り方

  1. 1
    菊芋チップスを水でもどす。
    さやいんげんは筋を取り、1分ほど下茹でして小さく切る。
    Aを混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンにAと鶏ひき肉、水気を軽く絞った菊芋を入れ、炒める。
  3. 3
    肉に火が通ったらさやいんげんを加え、水分がなくなるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※砂糖とめんつゆは味を見ながらはお好みで調整してください

きっかけ

弊社商品”菊芋チップス”を使用した料理をつくりたいと思い、考えました。

公開日：2022/10/07
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カテゴリ
鶏そぼろ

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