ナスとひらたけの煮浸しレシピ・作り方

Name: ナスとひらたけの煮浸し
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ヒラタケ 1袋; ナス 大 1本; 麺つゆ 大2; 乾燥粗挽き唐辛子 １つまみ; 水 100cc

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約15分
300円前後

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簡単に作れる　ヒラタケ煮浸し

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ヒラタケ: 1袋

ナス　大: 1本

麺つゆ: 大2

乾燥粗挽き唐辛子: １つまみ

水: 100cc

作り方

1

ナスはヘタをとって半月切り　ヒラタケも洗ってほぐして油でまずナスを炒めある程度火が通ったらヒラタケを入れて、水と麺つゆを加え唐辛子も入れしんなりするまで煮ます。
2

最後にお皿に盛って完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

上から最後大根おろし乗せても美味しいです

きっかけ

ヒラタケが安かったので

公開日：2022/07/16

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このレシピを作ったユーザ

Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパの良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!