余った焼肉のタレで！チャプチェ風野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 全ての材料を細切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油をひいて、人参と玉ねぎ、豚肉を炒める。
- 3 鍋にお湯を沸かし春雨を表示通りゆでて、水気を切っておく。
-
4
2の肉に火が通ったら、ピーマン、絹さや、もやし、えのき茸を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
-
5
4の野菜がクタッとしたら、焼肉のタレと春雨を加えて強火で余計な水分を飛ばす。
塩コショウで味を整えたら完成！
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