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長芋とナスとアスパラのオーブン焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
作りまくる、食べまくる
レンジで加熱してから焼くと、表面はカリッと、中はトロトロに。
材料(1人分)
長芋
1/3本
ナス
1本
アスパラ
3本
オリーブオイル
大さじ2〜3
塩胡椒
少々
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作り方
1
長芋、ナスは1センチ以下にスライス。アスパラは斜めにカット。
2
耐熱容器に隙間なく並べ、ラップをかけ、レンジで5〜6分加熱。
3
オリーブオイル、塩胡椒をかけて、200度以上のオーブンで10分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハーブやチーズを加えても。
きっかけ
長芋とナス購入。
公開日:2022/06/11
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レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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