乳製品なし白菜と大根のポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に油を熱し、スライスした玉ねぎ、大根、刻んだ白菜を炒める。
- 2 塩胡椒で味付けし、水を加え、10分ほど煮込む。
- 3 ミキサーに入れ、30秒ほどかけて完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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