簡単美味しい 手作りチャプチェ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料は野菜を洗い、肉も野菜全て切っておき大皿に用意しておきます。☆の材料を器によく混ぜておきます。
- 2 フライパンでごま油を熱したら肉と野菜をしっかりと火が通るまで炒めます。
- 3 野菜に火が通ったら、乾燥はるさめを入れ水も入れてはるさめが浸る様に混ぜます。
- 4 軽くはるさめをほぐしながら3分ほど煮て味見してはるさめが食べやすい食感ならOK。水分も無くなってたら火を止めて☆のソースをよく絡み合う様に混ぜます。
- 5 お皿に盛って完成です♪
きっかけ
チャプチェが食べたくなったので
おいしくなるコツ
はるさめを炒めすぎない様に全ての食材が程よい食感になる様火加減気をつけてください。
- レシピID:1310022568
- 公開日:2022/05/02
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