やみつき大人のレンコン【にんにくニラソース】和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- レンコン（小）
- ２本
- ニラ
- 10ｃｍ（１束）
- ★サラダ油
- 大さじ１
- ★にんにく
- １片
- ☆砂糖
- 大さじ１
- ☆醤油
- 大さじ２
- ☆酢
- 大さじ１
- ☆イリゴマ
- 大さじ１
- 七味唐辛子
- ひとふり
作り方
-
- 1
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- レンコンを★で炒める。
-
- 2
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- ニラに☆を混ぜておく。
-
- 3
-
- 手順１に手順２を加えて最後にさっとフライパンでからめて、お皿に盛ったあと七味唐辛子をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
ニラとガーリックのダブルパンチなので、ガーリックは無しでもオッケーです。
きっかけ
レンコンを大人向けに一皿作りたかった。
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