レタスが美味しい♡アジアン鍋風スープ٩(ˊᗜˋ*) レシピ・作り方

Name: レタスが美味しい♡アジアン鍋風スープ٩(ˊᗜˋ*)
Total time: 10 min
Yield: 2〜4
Ingredients: お水 2リットル; 焼酎 大さじ1; コンソメスープの素 小さじ半分; オイスターソース 大さじ1~2; ナンプラー 大さじ4〜5; 豆板醤 小さじ1; レモン汁 1個分(約30㏄); お塩 小さじ1/3; 生姜千切り 1片分; 胡椒 少々

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*さちのゆるめし。*

アジアン鍋っぽいスープの作り方です。レタスがめちゃくちゃ美味しくなります！ぜひお鍋にして食べてみてください( ´∀｀ )

材料（2〜4人分）

お水: 2リットル

焼酎: 大さじ1

コンソメスープの素: 小さじ半分

オイスターソース: 大さじ1~2

ナンプラー: 大さじ4〜5

豆板醤: 小さじ1

レモン汁: 1個分(約30㏄)

お塩: 小さじ1/3

生姜千切り: 1片分

胡椒: 少々

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作り方

1

お鍋にお水を入れて、火をつけて焼酎を入れる。温まってきたら他の調味料を入れて行く。生姜千切り、胡椒、最後にレモン汁を入れて完成✨
2

お好みでヒハツを少し入れるとより本格的な雰囲気を味わえます！
レタス、ミツバまたはセリ、海老、豚肉または鶏肉を炊いて食べるとめちゃくちゃ美味しいです( ´∀｀ )
3

☆アジアン鍋の作り方1☆
レタス半玉〜1玉、三つ葉3〜4、しゃぶしゃぶ用豚肉200g位。エビ10尾または生牡蠣1パック(冷凍でも可)。エビまたは牡蠣に焼酎大さじ1をかけておく。
4

☆アジアン鍋の作り方2☆
レタスを食べやすい大きさにちぎり、三つ葉も食べやすい大きさに切っておく。アジアン鍋のスープにエビまたは牡蠣数個入れて少し出汁を出す。
5

☆アジアン鍋の作り方3☆
鍋にレタス、三つ葉を入れて煮ながら、お肉をしゃぶしゃぶして食べる(*´༥`*)♡
6

☆その他補足☆
生のエビや牡蠣の他、乾燥小エビ(オキアミ)でも美味しい出汁が出るのでオススメです✨