ワカメと大根の春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩蔵わかめは水で戻し熱湯てサッと茹で、すぐに冷水に取り冷し、水気を切る。
   食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   大根は細切りにして、塩もみしておく。水分が出てきたらしっかりと絞っておく。

3. 3

   ちくわは縦半分に切ってから、斜め細切りにしておく。

4. 4

   春雨はパッケージの表示通りに戻しておく。
   長い場合は食べやすい長さに切っておく。

5. 5

   ボウルに塩こしょう以外の材料をすべて入れ良く和える。

6. 6

   必要なら塩こしょうで味を整え、冷蔵庫で10分〜味を馴染ませて完成。