菊芋の簡単こんがりごま油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 菊芋 200g
- 塩胡椒 1つまみ
- ごま油 大さじ1
- 乾燥粉バジル (もし有れば) 1つまみ
作り方
- 1 菊芋は土などついてればよく洗いスライスしてごま油で炒めます。 軽く塩胡椒を振り火が通っていたら最後にもし乾燥バジルの粉があれば振りかけて完成です♫
きっかけ
菊芋が旬で売っていて安かったので。
おいしくなるコツ
塩入れすぎるとしょっぱくなるので、最初は少なめで入れて味見しつつ味を整えてください。
- レシピID:1310022108
- 公開日:2022/03/02
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