豚ミンチと卵の小松菜そぼろ炒めレシピ・作り方

Name: 豚ミンチと卵の小松菜そぼろ炒め
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 豚ミンチ 大さじ３; 小松菜 ２束; ねぎ １本; サラダ油 大さじ１; ガーリック 小さじ１; ★オイスターソース 大さじ１; ★すりごま 大さじ２; ★みりん 大さじ１; ☆卵 １個; ☆麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ１

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5分以内
100円以下

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味付け簡単の小松菜の健康そぼろ炒めです。

材料（２人分）

豚ミンチ: 大さじ３

小松菜: ２束

ねぎ: １本

サラダ油: 大さじ１

ガーリック: 小さじ１

★オイスターソース: 大さじ１

★すりごま: 大さじ２

★みりん: 大さじ１

☆卵: １個

☆麺つゆ（３倍濃縮）: 大さじ１

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作り方

1

サラダ油とガーリックを熱したフライパンに入れ、豚ミンチを炒める。
2

一口大に切った小松菜とねぎを加えて★で味付け。
3

☆を加えてきれいに全体を混ぜ合わせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆは濃縮によって味を調整ください。卵と馴染んでしっかり美味しく。

きっかけ

小松菜にボリューム感出して料理したかったので。

公開日：2022/01/01

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このレシピを作ったユーザ

Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパの良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!