ふわふわ卵とニラの中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 水を300mlを火にかける
- 2 ニラを洗って2cmに切る
- 3 ニラを鍋に入れる
- 4 卵を器に割り菜箸でときほぐす
- 5 鍋に中華だしのもとと醤油と塩をいれてまぜる
- 6 片栗粉を小さじ二杯の水で溶かして鍋に入れて鍋底から良くかき混ぜる
- 7 鍋に入っているスープが沸騰してきたら菜箸を使って卵液を少しづつ垂らす
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くろくろママ
一児のママです。
とにかく簡単で美味しいレシピを考えて作っています。
レシピは簡単おつまみ&節約レシピが多いです。
小さな畑で野菜栽培をしているので採れたての野菜を使用したレシピもあります
子供と一緒に作れるお菓子なども。
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中華スープです